حريره آرد برنج

مواد لازم:

آرد برنج / 150 گرم
شکر / 100 گرم
گلاب / 1 قاشق سوپخوري
بادام / 325 گرم

طرز تهيه :

آرد برنج را در آب حل کرده و آن را با شيره بادام پوست و کوبيده مخلوط نموده روي آتش ملايم بگذاريد و بلاانقطاع همش بزنيد تا پخته شود .سپس گلاب در آن ريخته جوش که زد ، آن را از روي آتش برداريد .
منبع:ماهنامه سراي مهر(ش19)
/خ